Si l'on met le nez dans un dictionnaire, la définition littérale de "dressage" c'est rendre droit, mais si l'on creuse, les notions de contrainte, de rendre docile ou habituer à des comportements que l'on exige de.... Typiquement, lorsque l'on me parle de dressage, je pense à ces tigres dans les cirques, que l'on contraint à se tenir debout par la peur de recevoir un (ou souvent une série) de coups.